Los restaurantes continúan faltantes de personal, por lo que incluso están con la contratación de jóvenes, con horarios flexibles, en este último trimestre del año incrementa el trabajo en los negocios, por lo que hay puertas abiertas a la contratación
Nuevo Laredo Tamaulipas a 3 de Octubre del 2024.-Los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Nuevo Laredo Tamaulipas, están faltos de personal como meseros, cocineros y de otras áreas, así lo señala el Presidente de esta Asociación, por lo piden a la población interesada el acercarse con ellos.
Participar en ferias de empleos, publicidad en redes sociales, son algunas de las estrategias que han hecho los negocios para aumentar el número de personal, sin embargo ha sido poca la respuesta
Perseo Romero, Presidente de la Canirac Expresó, “ Seguimos teniendo las puertas abierta de todos los restaurantes para captar el mayor personal posible existe mucha rotación de personal dentro de los restaurantes ahí hay personas que han trabajado en tres cuatro cinco restaurantes porque haz de cuenta que nos los estando rotando, nos estamos turnando a la empleados entonces sí hay necesidad de empleo y para las gentes y para los empleados o colaboradores que gusten y que les guste la cuestión del restaurante los esperamos con los brazos abiertos”
En este último trimestre del año los restaurantes inician con un aumento de trabajo, motivo por el cual es necesario el contar con suficiente personal.
Carlos Arteaga Ríos, Agregó, “ Iniciamos el mes muy bien este generalmente son los fines de semana los días que tenemos más venta verdad lo que es viernes sábado y domingo y este hemos recibido bien tenemos este este mes con muy buenas ventas”
Incluso se están dando oportunidades a los jóvenes estudiantes para que se incorporen a las filas laborales, apoyándolos con horarios flexibles.
Romero, Dijo, “ Los jóvenes de hoy son jóvenes con muchas ambiciones y con muchas con muchas ganas de salir adelante y se vale Y estamos para apoyarlos también aunque sea los fines de semana hay restaurantes que les dan la oportunidad para que trabajen en los obreros nos ajustamos a los horarios de los jóvenes porque entendemos que muchas veces es un complemento porque siguen estudiando preparatoria su carrera o lo que estén estudiando y para ellos también hay oportunidades”
Cabe mencionar que los restauranteros han tenido algunas afectaciones con el aumento al salario mínimo, la inflación y el alza de los productos de la canasta básica, por lo que esperan aumentar ventas en fin de año.
